Chef Bimby

Arroz de Cogumelos

Chef Bimby
Recipe by
25 Min.
Prep: 25 Min. | Cook: 18 Min. | Servings: 6 Pessoas

Ingredientes:

  • 250 gramas de arroz agulha ou arroz basmati;
  • 80 gramas de chalotas ou cebola;
  • 30 gramas de azeite;
  • 150 gramas de cogumelos frescos cortados em quartos;
  • 1 colher de molho de soja;
  • 1 colher de chá de tomilho limão (só as folhas);
  • 800 gramas de água;
  • 1/2 colher de chá de sal.

Preparação:

  1. No copo limpo, coloque as chalotas e o azeite. Pique 5 Seg/Vel. 5 e refogue 5 Min/Varoma//Vel.;
  2. Adicione os cogumelos, o molho de soja e tomilho limão e salteie 5 Min/100ºC//Vel..Retire e reserve;
  3. Coloque no copo, a água, o sal e o cesto com o arroz e os cogumelos reservados e coza 18 Min/100ºC/Vel. 4.
  4. Retire o cesto com a ajuda da espátula.

Dica:

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